UNE ASSO PAR MOIS – VEGETORENS
Aujourd’hui : l’association VEGETORENS
Une AMAP à Saint Orens ?
Manger des produits frais et de saison issus d’une agriculture raisonnée et locale (circuits courts), rétablir le lien entre producteur et consommateur (savoir d’où vient ce que l’on mange), retrouver le plaisir de cuisiner autrement, respecter les équilibres écologiques mais aussi permettre à des producteurs de vivre sereinement de leur terre : voilà ce que nous proposent les AMAP !
VEGETORENS nous propose quoi ?
Le principe est basé sur la vente directe du producteur au consommateur de produits alimentaires, au sein d’un réseau de proximité.
Les produits distribués tendent vers une agriculture bio, même si notre producteur n’est pas labellisé. C’est également une éthique puisque l’on partage avec le producteur les risques liés à la production .
C’est donc un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui payent à l’avance la totalité des paniers prévus. (saison 2007 20€ le panier, saison 2008 20€ le panier, saison 2009 22€ le panier)
Le système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilisation du consommateur.
Chaque utilisateur consommateur doit participer au moins une fois à la répartition des légumes lors des distributions des paniers durant la saison.
Plus d’info sur le site http://vegetorens.free.fr/